Noutăţi Târg de produse tradiţionale Rencontres de Cluj

Manifestarea are loc in perioada 13-16 noiembrie la Universitatea de Stiinte Agricole si de Medicina Veterinara din Cluj si cuprinde conferinte pe tema patrimoniului alimentar, precum si un targ de produse traditionale de calitate. Evenimentul este organizat sub egida Preşedinţiei franceze a Uniunii Europene şi reuneşte experţi agro-alimentari, oficialităţi, filozofi, critici gastronomici şi agricultori din mai multe ţări europene.

La deschidere vor participa Dl. Dacian Ciolos, Ministrul agriculturii si dezvoltarii rurale precum si ES Henri Paul, Ambasadorul Frantei in Romania. Jurnalistii sunt invitati sa le adreseze intrebari vineri, ora 11, la vizitarea targului de produse traditionale alaturi de oficialitati. Atasat – programul manifestarilor.

La targul organizat in cadrul manifestarii Rencontres de Cluj – Patrimoniul Alimentar veti gasi produse traditionale propuse de peste 30 de mici producatori din Romania : branzeturi, mezeluri, legume proaspete, palinca, vin, miere, muraturi si chiar melci ! Veti gasi si savuroase mezeluri si branzeturi traditionale din regiunea italiana Parma si din regiunea Auvergne din Franta.
In cadrul targului, vor fi prezente si organizatii profesionale ale agricultorilor.

Va recomandam sa veniti la acest targ pe jos sau cu mijlocele de transport in comun deoarece parcarea Universitatii de Stiinte Agricole este limitata, conform unui comunicat de presă al Centrului Cultural Francez.