Luna lui Brumarel aduce fructe si legume bogate in vitamine, minerale si alti nutrienti de care organismul nostru are nevoie pentru a-si incarca rezervele si a se pregati de iarna.

Alimentele lunii octombrie sunt “concentrate” in nutrienti valorosi pentru sanatate, iar cum organismul nostru tocmai este supus schimbarilor de mediu, consumul acestor alimente este binevenit.

SUPER-ALIMENTELE LUNII LUI BRUMAREL

DOVLEACUL – SURSA DE GRASIMI SANATOASE SI BETACAROTEN

Dovleacul de placinta este bogat in carotenoide – nutrienti care scad riscul de cataracta, boli cardiovasculare, dar si riscul multor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon, cancerul de col uterin, de piele, cancerul mamar sau cel de plamani.

Dovleacul mai este bogat in fibre care combat constipatia, detoxifica colonul si scad riscul de cancer colonic. Tot dovleacul contine si multe vitamine, dar si minerale, dintre cele mai importante fiind acidul folic, potasiul, vitaminele din complexul B, care trateaza si “depresia de toamna”.

Semintele de dovleac sunt bogate in uleiuri vegetale, dar si acizi grasi omega. Acestea contin o cantitate inseamnata de grasimi mononesaturate, care scad colesterolul rau si protejeaza organismul impotriva aterosclerozei si bolilor de inima.

Va recomandam sa consumati toamna salata de dovleac crud, ras, alaturi de mere rase si miez de nuca (nepreparat termic). Puteti adauga si miez de seminte de dovleac crude (nepreparate termic).

GUTUILE – AURUL SANATATII

Gutuile contin unii nutrienti rar intalniti in alte alimente. Sunt bogate in antioxidanti, minerale, vitamine si enzime, dar totodata au putine calorii, de aceea sunt indicate in dieta de toamna.

Gutuile sunt considerate panaceu pentru pancreas, dar si pentru ficat si vezica biliara. Gutuile stimuleaza creierul si accelereaza metabolismu, avand totodata efecte de cresterea a imunitatii.

Va invitam sa descoperiti mai multe din beneficiile sanatoase ale gutuilor in articolul:

Gutuile: 9 Beneficii surprinzatoare pentru sanatate

PERELE – DOCTORII TOAMNEI

Perele sunt bogate in apa, hidrateaza intens, combat constipatia si detoxifica colonul.

MERELE – MINUNILE NATURII

Toamna ne bucuram de toate sortimentele de mere, care mai de care mai bogate in vitamine, enzime, minerale, antioxidanti si alte substante active.

mere beneficii sanatate

Despre beneficiile merelor in frumusete, dar si in privinta sanatatii, se tot vorbeste de milenii. Merele sunt cunoscute ca aducand numeroase beneficii omului:

– Pastreaza dintii albi si sanatosi, ajutand in preventia cariilor;
– Merele previn diabetul;
– Merele tin tensiunea arteriala in limite;
– Au efecte anticancerigene;
– Merele scad colesterolul;
– Cresc imunitatea etc.

Marul: beneficiile tamaduitoare ale Fructului Biblic

STRUGURII – INDICATI IN MENTINEREA FRUMUSETII SI SANATATII

Strugurii sunt bogati in apa, dar si in potasiu si alte minerale, vitamine, enzime si antioxidanti. Strugurii negri contin cel mai puternic antioxidant din natura – resveratrolul – de 50 de ori mai activ ca vitamina C.

Astfel ca strugurii sunt considerati adevarate surse de energie, hidratare si detoxifiere. Strugurii relgeaza tranzitul intestinal, accelereaza metabolismul, intineresc pielea, previn caderea parului si protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare.

Este recomandat sa consumati strugurii in masa separata, la cateva ore fata de alte mese. Nu se consuma strugurii ca desert – pot produce balonare prin fermentarea celorlalte alimente la nivel intestinal.

Va recomandam sa cititi si:

Dieta cu STRUGURI NEGRI – dieta care prelungeste viata

Strugurii – beneficii extraordinare pentru sanatate

NUCILE – HRANA CREIERULUI

Nucile se gasesc din belsug in luna octombrie si reprezinta o sursa extraordinara de grasimi sanatoase, substante benefice pentru creier, precum si de vitamine din complexul B, care prezinta numeroase beneficii anticancerigene, asupra colonului, ficatului, maduvei osoase (nucile combat anemia), creierului si inimii.

Nucile sunt utile in curele de slabire si protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare, prin continutul de grasimi sanatoase. Nucile sunt recomandate in perioadele de stres si suprasolicitare intelectuala, de oboseala cronica ori de astenie sau depresie.

Sursa: Healthy