Dulci sau sarati, lunguieti sau bombati, dovlecii sunt solutia ideala daca vrei sa slabesti cateva kilograme si totodata sa-ti rasfeti din plin organismul cu vitamine.
Mai mult decat o leguma hranitoare, dovleacul constituia in vechime un simbol al abundentei. Este bogat in vitamina A, pe care o singura cana de dovleac ras o contine in proportie suficienta sa acopere 145% din doza zilnica recomandata, dar si in vitaminele C, B6, potasiu, betacaroten, fibre, magneziu, acizi grasi omega 3, folat si alte substante nutritive.
Sanatate de otel
Dovleacul este cea mai la indemana alegere in aceasta perioada si unde mai pui ca nici nu este scump! Iata cateva dintre efectele consumului de dovleac:
previne formarea celulelor canceroase
mentine prostata sanatoasa
scade cu aproape 40% riscul de cancer pulmonar, fiind recomandat fumatorilor pasivi si activi
protejeaza colonul
intareste parul si unghiile
impiedica retentia apei in organism
este recomandat in dieta bolnavilor de diabet.
Cura cu dovleac
Daca tii aceasta dieta timp de doua saptamani, poti scapa usor de 2 kg fara sa aduci prejudicii organismului.
Mic dejun: 2 felii de paine integrala cu sunca presata/ ou fiert/ un iaurt semidegresat + o cafea/ ceai cu foarte putin zahar
Pranz: supa de dovlecel/ supa sau ciorba de legume + tocanita de dovleac/ mancarica de dovleac cu carne de pui + 2 felii de paine integrala/ piept de pui sau vita la gratar cu dovleac copt/ dovlecel pane.
Cina: salata de legume cu 2 felii de cascaval/ muschi file
Ca in orice dieta, ai liber la doua gustari pe zi. La prima gustare, alege intre: o canita de salata din fructe proaspete/ 1 mar/ 1 portocala/ 1 para. La a doua gustare, poti manca: cateva feliute de dovleac copt/ un pumn cu seminte crude de dovleac.
De doua ori pe saptamana, delecteaza-te cu o felie de placinta cu dovleac, dar in ziua respectiva nu mai iei o alta gustare!
Bine de stiut!
Pe durata dietei, este important sa nu consumi alte dulciuri in afara de cele indicate, sa bei 2 l de apa zilnic si sa reduci consumul de sare si fumatul pe cat posibil!
Stiai?
100 grame de dovleac nu au mai mult de 13 kcal!
Semintele de dovleac stimuleaza lactatia, asa ca pot fi consumate cu succes de proaspetele mamici.
Sucul din dovleac fiert consumat zilnic trateaza constipatia, fiind eficient in afectiunile colonului.
Sursa: Ecusine.ro