Beneficiile oțetului de mere sunt deja foarte cunoscute, însă despre beneficiile oțetului din nucă de cocos știm mai puține lucruri. La noi în țară produsul încă nu este foarte utilizat, dar în Asia este foarte popular, conform Click.
Acesta este făcut din florile de cocos din care se obţine oţetul cu un pH aproape neutru. Perioada de fermentaţie a acestuia este cuprinsă între opt luni şi un an. Spre deosebire de oţetul de mere, cel din nucă de cocos vine cu câteva beneficii în plus pentru sănătate:
O înghiţitură de oţet din nucă de cocos înainte de fiecare masă ajută la echilibrarea indicelui glicemic. De asemenea, acest oţet poate fi folosit şi pentru dezinfectarea fructelor, ca mască pentru păr sau în supe, dându-le o savoare aparte.
Nu are un gust atât de aspru precum oţetul obişnuit şi este mai puţin acid decât acesta.
NapocaNews
Susțineți NapocaNews.ro
Într-o lume care cenzurează site-urile de editoriale și știri alternative ca NapocaNews.ro, vă rog să ne sprijiniți financiar printr-o donație pentru informații adevărate și pe românește.
Puteți face o donație prin transfer bancar:
Fundația Culturală Sarmisegetuza - Cluj
(proprietar NapocaNews.ro)
Cont IBAN: RO85BRDE130SV27532721300
👉 Preferi să donezi rapid online?
Poți sprijini NapocaNews.ro imediat folosind PayPal:
