Un sos racoritor, bun de servit alaturi de feluri de mancare cu carne.
Timp de preparare: Rapid.
Numar de portii: 4.
Complexitate: usor.
Ingrediente
1 galbenus fiert
1 castravecior murat
Citeste si: Sos de alune
1 ceapa
1 lingurita capere
cateva frunze de tarhon tocate
coaja rasa de la 1/2 lamaie
3 lingurite zeama de lamaie
5 linguri ulei
sare
Mod de preparare
1. Castravetele, ceapa, tarhonul, caperele (sau ciupercile) se toaca foarte marunt.
2. Se amesteca toate cu galbenusul de ou rascopt si presat cu dosul lingurii de lemn.
3. Se toarna picurand 5 linguri de ulei, 3 lingurite zeama de lamaie si coaja rasa de la 1/2 lamaie.
4. Se adauga un praf de sare si se amesteca totul pana sosul se ingroasa putin.
Susțineți NapocaNews.ro
Într-o lume care cenzurează site-urile de editoriale și știri alternative ca NapocaNews.ro, vă rog să ne sprijiniți financiar printr-o donație pentru informații adevărate și pe românește.
Puteți face o donație prin transfer bancar:
Fundația Culturală Sarmisegetuza - Cluj
(proprietar NapocaNews.ro)
Cont IBAN: RO85BRDE130SV27532721300
👉 Preferi să donezi rapid online?
Poți sprijini NapocaNews.ro imediat folosind PayPal:
