Fermierul Dan Ţandea, cel căruia i se atribuie salvarea caşului de Năsal, a murit, duminică, într-un canal de scurgere

Fermierul Dan Ţandea, cel căruia i se atribuie salvarea caşului de Năsal, a murit, duminică, într-un canal de scurgere din localitatea Apahida.

„În cursul acestei dimineţi, în jurul orei 4,50, poliţiştii au fost sesizaţi printr-un apel la numărul unic de urgenţă 112 cu privire la căderea unei persoane într-un canal de scurgere. Evenimentul semnalat s-ar fi petrecut pe raza localităţii Apahida, în timpul unor activităţi de curăţare a scurgerii. Trupul bărbatului în vârstă de 52 de a fost transportat la Institutul de Medicină Legală în vederea efectuării necropsiei şi stabilirii cauzelor decesului. Sunt efectuate cercetări sub aspectul infracţiunii de ucidere din culpă”, informează IPJ Cluj.

Bărbatul ar fi intrat să repare ceva la canalul de scurgere, care se înfunda mereu, încă de sâmbătă seara şi nu a mai ieşit la suprafaţă. A fost găsit de unul dintre angajaţii săi, informează reporterul Observator Alex Prunean.

Alerta s-a dat dimineaţă în jurul orei 4.50. Dan Țandea era cel mai mare fermier din județul Cluj. Era deţinătorul mărcii “Brânza de Năsal”, celebra brânză făcută într-o peştera din Țaga, cu ajutorul unei bacterii unice. Producerea delicatesei este lentă, pentru că bacteria trăiește doar într-o parte a grotei, iar tentativele de înmulţire, făcute de-a lungul timpului, nu au avut succes. Procesul de maturare a brânzei durează, în funcţie de sortiment, de la 20 până la 60 de zile.

NapocaNews